Milhojas de pollo 👩🏼‍🍳

Name: Milhojas de pollo 👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas grandes de pollo; 2 cebollas grandes; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; Cebollita de verdeo 2 plantitas; Para el ligue; 4 huevos; 100 de leche; 1 pote queso blanco; cantidad necesaria Queso rallado; Sal y pimienta a gusto; 50 gramos manteca para enmantecar el molde; Para la base 1 kilo y medio de papas; cantidad necesaria Queso fresco; cantidad necesaria Aceite de oliva

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una receta gourmet para estrenar mí cuchara de madera de cookpad...Que la disfruten.!!!

Milhojas de pollo 👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una receta gourmet para estrenar mí cuchara de madera de cookpad...Que la disfruten.!!!

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Ingredientes

2pechugas grandes de pollo
2cebollas grandes
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
Cebollita de verdeo 2 plantitas
Para el ligue
4huevos
100de leche
1 potequeso blanco
cantidad necesariaQueso rallado
Sal y pimienta a gusto
50 gramosmanteca para enmantecar el molde
Para la base 1 kilo y medio de papas
cantidad necesariaQueso fresco
cantidad necesariaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes
2

Comenzamos realizando el relleno
3

Doramos la cebolla en un poco de aceite de oliva, hermoso mi cucharón de cookpad
4

Luego agregamos los morrones
5

Es hora de agregar el pollo picado
6

Dejamos cocinar por unos minutos
7

Por último añadimos la cebollita de verdeo
8

También agregamos los condimentos como El orégano ají molido adobo para pizza un poco de pimentón y comino
9

Dejamos que todo se cocine por unos minutos
10

Mientras cortamos las papas en rebanadas muy finas con una mandolina o con un cuchillo bien filoso
11

Enmantecamos una fuente para horno
12

Dónde acomodaremos las rebanadas finas de papas formando una base, también colocamos parte del relleno
13

Arriba del pollo colocamos trocitos de queso fresco
14

Volvemos a colocar otra base de papas
15

Más relleno y más queso más papas en lámina
16

La última capa de papas es la que debe quedar en la parte de arriba
17

Unimos los ingredientes del ligue batimos un poco. Colocamos un poco de sal y pimienta negra a gusto.
18

Volcamos el ligue sobre la preparación que teníamos hecha capa por capa
19

Colocamos queso rallado por encima y llevamos al horno
20

Llevar a un horno de 180 grados por alrededor de 40 a 45 minutos
21

Cortar en porciones y presentar con ensaladas de distintas variedades