Espaguetis al roquefort con bacon
Esta receta súper sencilla se la inventó mi madre, yo la he recuperado y sobretodo la preparo para mi marido en días de resaca, los llamamos los espaguetis anti-resaca.
También podéis probarlo con macarrones.
Las medidas podéis variarlas al gusto, a nosotros nos gusta mucho el bacon pero igual con la mitad también hay suficiente.
Espaguetis al roquefort con bacon
Esta receta súper sencilla se la inventó mi madre, yo la he recuperado y sobretodo la preparo para mi marido en días de resaca, los llamamos los espaguetis anti-resaca.
También podéis probarlo con macarrones.
Las medidas podéis variarlas al gusto, a nosotros nos gusta mucho el bacon pero igual con la mitad también hay suficiente.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua a hervir con un poco de sal, y cuando hierva tiramos los espaguetis el tiempo que necesita
- 2
Mientras esperamos a que se hagan los espaguetis ponemos en una sartén, sin aceite, el bacon hasta que esté bien frito(o a buestro gusto)
- 3
Ponemos el queso (puede ser roquefort o queso azul si preferís) en la misma sartén para que vaya fundiéndose y vamos añadiendo la nata
- 4
Esperamos a que se funda y se espese un poco para que la salsa se pegue bien a la pasta
- 5
Una vez hervidos los espaguetis los escurrimos y mezclamos todo bien. Listo para servir.
- 6
Espolvorear pimienta molida y listo!
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