En una olla echamos el conejo ya cortado con aceite.

Añade la cebolla cortada en juliana y los ajos enteros. Lo remueve.

Añade la zanahoria cortada en rodajas, el chorizo en rodajas no muy gruesas, las hoja de laurel, una pizca de pimienta negra molida y una pizca de sal.

Añade las lentejas y añade el agua.

Lo dejas cocer durante una hora y media, removiendo de vez en cuando.

Cuando estén echas la dejas reposar unos 10 minutos y a comer.

Que aproveche!!!!!