En una olla con agua y un poco de sal, cocinamos las patas muslos. Luego cortamos en cubitos las papas y la zanahoria y ponemos a cocinar al rededor de 20 min.

Salteamos la cebolla junto al morrón y el diente de ajo. Luego colocamos la pata muslos desmenuzadas, las papas y zanahoria. salpimentamos a gusto, agregamos un poco de orégano. Colacamos luego los huevos duros rallados y reservamos.

Luego colocamos el relleno en una de las tapa de masa y agregamos el queso cortados en cubitos. Después cerramos con la otra tapa de masa. Luego pinchamos con un tenedor. Se puede pincelar la masa con un huevo antes de llevar al horno.