En un recipiente poner la harina en forma de corona, en otro mezclar el huevo, la sal, el aceite y el agua y luego agregar al harina

Amasar hasta que no se nos pegue en las manos. Luego amasar con un palo y disponer en un molde para tarta. (Si ponemos papel filme en la mesada, luego es más fácil llevarlo al molde)

Mezclar el brócoli con la ricota y los huevos previamente batidos. Salpimentar a gusto y disponer en nuestra cartera. Luego llevar al horno hasta que la masa se despegue de los bordes y el huevo este bien cocido (yo le pongo mozzarella arriba para que quede más rico 😜)

Desmoldar y a disfrutar!!!