Pencas de remolacha rebozadas

Name: Pencas de remolacha rebozadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 tallos remolacha; 1 huevo; Provenzal o ajo y perejil picado; Pan rallado o avena; 2 cucharadas leche; 2 cucharadas harina

Abril Fidalgo @cook_4775495

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Pencas de remolacha rebozadas

Abril Fidalgo @cook_4775495

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Ingredientes

6 tallosremolacha
1huevo
Provenzal o ajo y perejil picado
Pan rallado o avena
2 cucharadasleche
2 cucharadasharina

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y hervir los tallos que queden bien blandos, yo los dejé una hora. Salar el agua
2

Batir el huevo con un poco de sal y condimentos, ajo y perejil, la leche y la harina por último.
3

Pasar las pencas por el huevo y luego por el pan rallado. Yo las hice al horno, 20 minutos aproximadamente. Pueden hacerce fritas también