Hoy quiero compartir con Uds. una receta de mi madre María Luisa, gran cocinera, amorosa madre y excelente persona.
Receta de bocaditos para copetín, caseros y deliciosos.
Hubo una etapa de nuestra vida familiar en la que la economía alcanzaba para mantener cinco hijos, pero no para gastar en confiterías cuando venían los cumpleaños. En esos momentos la creatividad de mi mama, se mostraba poniendo mesas tan variadas y gustosas que todos disfrutaban de las delicias que ella preparaba en casa. Y, muy importante, al llegar los invitados María Luisa estaba vestida, peinada, apenas maquillada (no usaba mucho maquillaje) y con ganas de estar con los amigos invitados.