Comenzamos fundiendo la mantequilla y, para ello, la ponemos en un cazo junto con 3/4 hojas de laurel. Una vez fundida, dejamos reposar e infusionar durante unos 30 minutos.

Tras este tiempo, en un cuenco mezclamos el zumo de naranja, la ralladura de la misma, los huevos, el yogur y la mantequilla (ya sin las hojas de laurel). Batimos bien.

A continuación, añadimos todos los ingredientes secos que, previamente, habremos mezclado y tamizado en otro cuenco.

Vertemos la masa en un molde, previamente encamisado y, repartimos por encimas las restantes hojas de laurel. Llevamos al horno, precalentado a 180º, y dejamos cocinar durante unos 30/40 minutos.

Pasado este tiempo, el bizcocho estará en su punto. Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar.