Lo primero que nada cernir la harina osino nuestra mezcla nos quedará con grumos

Ya empezamos revolviendo los huevos con la leche hasta que este todo bien mezclado

Agregaremos la harina de a poco para que nos queden bien unido todo ya que allamos agregado todo.

Calentaremos nuestro sartén con una gota de aceite agremos un cucharón con la mezcla movemos para que está se disperse por el sartén bien.

Un minuto más omenos por lado y retiramos del sartén