Pollo serrano asado con dátiles
condemorante @conde_8990
Pollo de corral que hacía la abuela en la tahona de mi padre para navidades
Pollo serrano asado con dátiles
Pollo de corral que hacía la abuela en la tahona de mi padre para navidades
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo y salpimentamos
- 2
Ponemos los dátiles
- 3
Le añadimos el laurel y el tomillo y regamos con aceite y vino blanco, se le pueden añadir unas patatas (opcional). Podemos llevarlo al panadero y nos lo asará después de cocer el pan, nada que ver con el horno de casa, pero si no disponemos de panadería, al horno de casa sin aire y a180º hasta que dore
- 4
Servir y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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