Tarta de donuts "donutisima"

Name: Tarta de donuts "donutisima"
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la Base:; 1/2 Donuts; 10 minisobaos (15g/unidad); Para la Crema:; 3 Donuts; 400 ml Nata de cocina (no para montar); 200 ml Leche; 70 g Azúcar; 250 g Queso crema Philadelphia; 2 Sobres Cuajada (si la prefieres más ligera pon 1 y 1/2); Para la cobertura de Crumble:; 1/2 Donuts; 50 g Galletas tipo Digestive, María o las que más te gusten; 25 g Azúcar Moreno; 25 g Almendra Cruda; 30 g Mantequilla en pomada; 1 Cucharadita Canela

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

Sevilla

Si te gustan los Donuts esta Tarta te va a encantar y si no te gustan te parecerá increíble lo rica que esta. No es una tarta empalagosa, tiene una textura cremosa y suave, súper fácil de hacer y lo mejor el crumble que le da ese toque crujiente espectacular. No tienes escusa para sorprender a familiares y amigos que seguro te preguntaran: " y dices que la tarta es de Donuts....??.
si quieres ver el paso a paso: https://youtu.be/zxXX6u_AKW0

Tarta de donuts "donutisima"

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

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Ingredientes

Para la Base:
1/2Donuts
10minisobaos (15g/unidad)
Para la Crema:
3Donuts
400 mlNata de cocina (no para montar)
200 mlLeche
70 gAzúcar
250 gQueso crema Philadelphia
2 SobresCuajada (si la prefieres más ligera pon 1 y 1/2)
Para la cobertura de Crumble:
1/2Donuts
50 gGalletas tipo Digestive, María o las que más te gusten
25 gAzúcar Moreno
25 gAlmendra Cruda
30 gMantequilla en pomada
1 CucharaditaCanela

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Paso a paso

1

Preparamos la base.- triturando el medio donuts y los sobaos con ayuda de un robot de cocina. Volcamos sobre la base del molde (el mío es de 20 cm) repartimos de manera uniforme, presionamos y alisamos la superficie. Tiene que quedar lo más igualado posible, reservar en el congelador.
2

Pasamos hacer la Crema.- Empezamos triturando los 3 Donuts hasta que se hagan migas.
3

Poner un recipiente amplio al fuego con la nata, el azúcar, el queso crema, la leche (reservar un poco para diluir la cuajada) y los Donuts desmigados. Remover suavemente al principio con espátula para que los ingredientes se integren y el queso se deshaga quedando una crema homogénea.
4

Disolvemos los sobres de cuajada en la leche que hemos reservado (que no tenga grumos).
5

Cuando la mezcla esté caliente pero sin llegar a hervir incorporamos los sobres de cuajada disueltos en la leche. Remover con unas varillas y dejar que espese un poco. Retirar del fuego. Si quieres que la crema quede más fina pasa la batidora.
6

Sacamos la base del congelador y vertemos la crema sobre la base, esperamos a que enfríe y una vez fría reservamos en el frigorífico para que cuaje bien. Si es de un día para otro mejor.
7

Para hacer el Crumble.- Poner todos los ingredientes en un robot de cocina las galletas, 1/2 Donuts, el azúcar moreno, la almendra, canela y la mantequilla. Triturar pero no os paséis o se hará una pasta, lo ideal es que queden trocitos, pero si preferís que tenga aspecto arenoso.... pues eso, triturar al gusto.
8

Sacar la tarta del frigorífico, repartimos el crumble por encima, desmoldar y lo mejor de todo..... disfrutar de esta riquísima tarta.
Pruébala está DELICIOSA!!!!
9

Ideal para cualquier celebración.