Salsa pizzera

La salsa pizzera es algo que parece muy sencillo, pero no siempre son ricas...luego de mucho tiempo descubrí como hacerla bien rica, con un toque dulzón...les aseguro queda exisita..
Salsa pizzera
La salsa pizzera es algo que parece muy sencillo, pero no siempre son ricas...luego de mucho tiempo descubrí como hacerla bien rica, con un toque dulzón...les aseguro queda exisita..
Paso a paso
- 1
Vamos a picar cebolla y el ajo y freír en un poco de aceite...espolvoreando con un poquito de sal...
- 2
Cuando vemos que la cebolla va quedando transparente agregamos el morrón y freímos bastante...
- 3
Van a notar que la cebolla esta transparente que incluso comienza a quemarsr un poquito sobre los bordes del sartén o cacerola y que se ha reducido la cantidad
- 4
Ahí cuando este biieen pero bien frita recién le Vamos a agregar la pulpa de tomate, revolvemos
- 5
Agregamos los condimentos a gusto y un poco de agua para que no quede taan pesada y más líquida... Media hoja de laurel y espolvoreamos con 2 cucharaditas de azúcar...
- 6
Dejamos cocinar unos minutos... Hasta que quede lista
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