Paso a paso
- 1
Elimina bien el agua de conserva de los garbanzos aclarándolos con abundante agua del grifo y ponlos a escurrir. Pela el ajo.
- 2
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y añade un poco de agua.
- 3
Tritura hasta que quede una mezcla homogénea. Si es necesario añade un poco más de agua hasta conseguir la textura deseada.
- 4
Emplata en un bol decorando con un poco de sésamo previamente tostado en la sartén.
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