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Una foto de Cocido ibérico

Cocido ibérico

Jose Luis
Jose Luis @cook_9474827
Tenerife

Cocido ibérico

Jose Luis
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Ingredientes

4 Comensales
  1. 300 grpresa ibérica
  2. 200 gr secreto ibérico
  3. 300gr de ternera
  4. 1Chorizo de jabugo
  5. 6patatas medianas
  6. 1col partida en cuatro
  7. 2zanahorias ecológicas
  8. 1 bote de garbanzos pedroches ecológicos
  9. 1 litroagua y sal a gusto
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Paso a paso

  1. 1

    Guisar en un caldero grande la carne y el chirrido, durante 3 horas a fuego medio.

    Foto del paso 1 de la receta: Cocido ibérico
  2. 2

    A las 2 horas añadir la zanahoria y la sal

  3. 3

    Luego las patatas (peladas) y la col.

  4. 4

    15 minutos antes de terminar, añadir los garbanzos y servir bien caliente...

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Luis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6191222
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Jose Luis
Jose Luis @cook_9474827
jueves, 01 de noviembre de 2018 a las 02:34 PM
Tenerife
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