Para la masa: disolver la grasa con un poquito de agua hirviendo, reservar.

Colocar la harina en un bol, salar, poner la grasa en el medio, agregarle agua, amasar.A medidas que amasamos ir enharinando.y formar los discos.

En una sartén cocinamos la cebolla, el morrón, luego agregamos las pechugas(todo cortado en cubitos),el verdeo, sal y pimienta a gusto.y una cucharada de crema de leche(también se le puede agregar queso crema).Dejar enfriar.

Formar las empanadas, pinceliar con huevo y mandar al horno.