En un bowl formar una corona con la harina integral, agregar sal sobre la corona

En el centro, colocar la levadura, la cucharada de azúcar y un chorrito de agua tibia

Ir agregando más agua hasta formar una masa uniendo todo y dejar leudar

Estirar y colocar en una asadera con harina, maicena o aceite en aerosol y llevar al horno

En un chorrito de agua, blanquear las cebollas picadas, agregar el puré de tomate, sal, condimento para pizza y orégano

Una vez que la masa tenga piso, agregar la salsa y queso fresco o port salud y volver al horno. En mi caso le agregue una vez derretido el queso, tomate, pimiento asados y aceitunas.