Papaya enmielada

Name: Papaya enmielada
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 papaya sazona; 1 piloncillo; 1/2 taza azúcar; 1/2 cucharita canela molida; 1 pizca clavo en polvo; 1/4 de agua; Cáscara de 1 naranja

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#DiaDeMuertos. Un dulce para celebrar perdón solo quedó esto para la foto, mi esposo se la comió antes

Papaya enmielada

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#DiaDeMuertos. Un dulce para celebrar perdón solo quedó esto para la foto, mi esposo se la comió antes

Guardada

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Ingredientes

1 hora

Según porción

1papaya sazona
1piloncillo
1/2 tazaazúcar
1/2 cucharitacanela molida
1 pizcaclavo en polvo
1/4de agua
Cáscara de 1 naranja

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Retiramos la cáscara de la papaya, cortamos a la mitad y quitamos las semillas y cortamos de la forma deseada
2

Ponemos en una cacerola todos los ingredientes y tapamos, movemos de vez en cuando para integrar, dejamos hervir de 30 a 45 minutos o la cocción a su gusto
3

Dejamos enfriar para degustarla, la pueden poner en algún cedazo para que escurra la miel