Ayam Panggang/ayam Bakar
Bosen ayam yg digoreng mulu?? Yuk bikin ayam panggang moms.. sy sengaja beli yg bagian paha dan tidak dipotong ya moms,, biar mirip seperti di resto2 😁
Jika ingin pedas bumbunya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera 🤗
Dan kali ini sy tidak pakai kemiri yaah, jika suka bisa ditambahkan 2-3btr kemiri sangrai
Ayam Panggang/ayam Bakar
Bosen ayam yg digoreng mulu?? Yuk bikin ayam panggang moms.. sy sengaja beli yg bagian paha dan tidak dipotong ya moms,, biar mirip seperti di resto2 😁
Jika ingin pedas bumbunya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera 🤗
Dan kali ini sy tidak pakai kemiri yaah, jika suka bisa ditambahkan 2-3btr kemiri sangrai
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍀haluskan semua bumbunya, sisihkan
- 2
Tumis bumbu hingga matang sempurna. Tambahkan air sekitar 500ml hingga mendidih masukkan ayamnya.
- 3
Didihkan air, masukkan ayam tunggu ayam berubah warna. Lalu buang airnya, agar anyirnya hilang.
- 4
🍀beri air asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam. Kecilkan api agar bumbu meresap sampai k dalamnya. 🍀Masak hingga airnya menyusut.
- 5
🍀siapkan mangkuk kecil tambahkan 2sdm kecap manis campur dg sisa bumbu ayamnya u/ bahan olesan
- 6
🍀siapkan wajan teflon atau happy call, panggang ayam dan olesi dg bumbu olesannya.
- 7
🍀sajikan selagi hangat u/ klrga tercinta
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar