Coca de espinacas y feta

Name: Coca de espinacas y feta
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 láminas masa para pizza (yo suelo comprar la de Buitoni); 2 bolsas espinacas; Feta queso; Queso rallado; 1 lata atún; Tomates cherry; Albahaca

Carmen Beviá @cook_1283779

Coca de espinacas y feta

Carmen Beviá @cook_1283779

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Ingredientes

2 láminasmasa para pizza (yo suelo comprar la de Buitoni)
2 bolsasespinacas
Fetaqueso
Queso rallado
1 lataatún
Tomates cherry
Albahaca

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos las espinacas en una sartén con un poco de aceite y un diente de ajo. Cuando estén hechas las escurrimos bien y le añadimos el queso feta.
2

Extendemos una de las láminas de la masa de pizza y sobre ella ponemos las espinacas con el feta, la lata de atún, los tomates cherry el queso rallado la albahaca y un poco de aceite de oliva
3

Ponemos la otra lámina de pizza por encima y untamos la masa con huevo. Ya está lista para ponerla al horno.
4

Sacamos del horno cuando esté dorada. Yo la puse en una bandeja, pero se haría mejor directamente sobre la rejilla del horno para que se quede más crujiente la parte de abajo.