Tapa de nalga al horno con papas

Name: Tapa de nalga al horno con papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de nalga 1.700 g (aproximadamente); 1 cucharada Provenzal; 1 cucharada Pimentón dulce; 1 cucharada Orégano; 2 cucharadas Aceite; 1 k Papas; 1 cucharada sopera Provenzal; Sal y pimienta a gusto; 3 cucharadas Aceite

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Queda espectacular acompañado de unas papas o lo que más te guste!!!! #Carne

Tapa de nalga al horno con papas

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Queda espectacular acompañado de unas papas o lo que más te guste!!!! #Carne

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Ingredientes

1tapa de nalga 1.700 g (aproximadamente)
1 cucharadaProvenzal
1 cucharadaPimentón dulce
1 cucharadaOrégano
2 cucharadasAceite
1 kPapas
1 cucharada soperaProvenzal
Sal y pimienta a gusto
3 cucharadasAceite

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Paso a paso

1

Limpiar la tapa y reservar en un plato poner provenzal pimienta pimentón dulce orégano y el aceite
2

Acomodar la carne en una asadera pintar con toda la mezcla llevar a horno fuerte 2 horas aproximadamente
3

Cuando este por la mitad de tiempo de cocción pelar las papas salpimentar a gusto agregar más provenzal y aceite mezclar bien
4

Acomodar las papas y llevar a horno hasta que las papas estén bien doradas (si es necesario ir poniendo agua caliente de a poco en la asadera)muy tierna y deliciosa para disfrutar en familia!!!!