Pollo en sidra de la huerta estilo las Correa De San Diego. Jalisco México

Name: Pollo en sidra de la huerta estilo las Correa De San Diego. Jalisco México
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pollo asado o rostizado con sal y especias en piezas ocho o como gustes; Al gusto Verduras de la huerta o lo que se tenga en casa; 1 botella sidra de manzana; Pizca especias recién molidas; 1 barra mantequilla chica; al gusto Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es un pollo de sabor dulce y muy delicioso que muestra la historia de nuestro México, Amalgama el Barroco, la Colonia, Las intervenciones y el México revolucionario es un manjar al paladar y más para los niños.
#Pollo

Pollo en sidra de la huerta estilo las Correa De San Diego. Jalisco México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

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Ingredientes

1 hora

1pollo asado o rostizado con sal y especias en piezas ocho o como gustes
Al gustoVerduras de la huerta o lo que se tenga en casa
1 botellasidra de manzana
Pizcaespecias recién molidas
1 barramantequilla chica
al gustoSal

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Paso a paso

1 hora

1

Embarramos una cazuela de barro con la mantequilla en el interior, ponemos al luego con las verduras y el pollo troceado a cocer a fuego bajo por cuarenta y cinco minutos, apagamos dejamos reposar y servir el pollo caliente.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

martes, 06 de noviembre de 2018 a las 12:59 AM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

Comentarios (2)

Shirley @ShirleyPorroa123

martes, 06 de noviembre de 2018 a las 03:05 PM

¡¡Muchas felicidades Martín!! Has superado más de 1000 recetas 🎉 Mil felicitaciones y la cocina mexicana cada día crezca más y seamos más la que la admiramos 😊

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