Pollo al achiote con Verduras
Paso a paso
- 1
Se licúa el achiote, jugo de naranja, vinagre, consomé en polvo
- 2
Se bañan las piezas de pollo con la mezcla y se deja marinar
- 3
Mientras se Marina el pollo, corta tus verduras y filetes la cebolla
- 4
Pon en una cacerola a sofreír la cebolla, ya que esté transparente agrega las verduras
- 5
Agrega el pollo y una muñequita con las hierbas de olor, deja cocer perfectamente, hasta que el pollo se deshebre fácilmente con un tenedor (este paso, solo es para verificar la cocción del pollo)
- 6
Sirve acompañado, de arroz blanco.
- 7
Puedes preparar unas cebollitas moradas, con chile habanero y manzano, jugo de limón y sal. Para los que les gusta el picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Jasso Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6228369
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo en achiote Pollo en achiote
#CocinaMundial2018 MéxicoEsta receta originalmente lleva carne bistec pero nos gusta más con pechuga de pollo, espero les guste.
-
-
-
-
Pollo con verduras Pollo con verduras
El pollo es una carne blanca y muy noble, va bien con todo. Hoy lo he preparado con verduras y vino blanco.
-
Pollo en escabeche Pollo en escabeche
Para la #BatallaDeCocina mi apoyo a @Berenice Jasso con una receta basada en #Pollo
-
Pollinita (pollo tipo pibil) Pollinita (pollo tipo pibil)
Tengo la receta a mi manera de cochinita pibil, y dije porque no hacerla con pollo! Y que creen? quedó Delicioso!!!
-
Pollo con achiote al horno Pollo con achiote al horno
#RecetasNavidad te recomiendo tanto este pollo para tu cena de Navidad es muy fácil no necesitas tantos ingredientes ni marinar día antes. y queda delicioso #MiTarjetaNavideña #MiRecetarioMX
-
Pollo campesino al epazote con vino blanco y papas, relleno de verduras al horno las Correa Pollo campesino al epazote con vino blanco y papas, relleno de verduras al horno las Correa
Este pollo es una adaptación de la comida Victoriana del Porfiriato a sabores regionales o locales, mi abuela lo hacía para recibir invitados. Se utilizaba lo del huerto casero o parcelas.#Familiar
-
Pollo con champiñones Pollo con champiñones
#Mirecetario cualquier sabor que preparemos nuestro pollo, seguramente saldrá delicioso, como esté con champiñones
-
Pollo en achiote al estilo del rancho en Durango Pollo en achiote al estilo del rancho en Durango
Esta receta la preparé como la hace mi mamá y mi tía en vísperas de año nuevo. La puedes hacer un día anterior por la noche o la tarde, hasta unas horas antes de la hora en el que quieres que esté listo el platillo para que dejes marinado el pollo y agarre todo el sabor, espero te guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6228369
Comentarios (2)