Bizcocho de chocolate de la abuela Marilé
Vamos con el #chocolate a muerteeeeee!!! Tenemos que ganar esta batalla de cocina.
Como ya sabéis, los domingos se come en casa de los abuelos y menudas comidas!! Como solemos decir, la materia prima es buenísima, del árbol a la mesa, del mar a la mesa, del campo a la mesa!! Como colofón final siempre se sacan tartas y esta es mi favorita!! #mirecetario
Bizcocho de chocolate de la abuela Marilé
Vamos con el #chocolate a muerteeeeee!!! Tenemos que ganar esta batalla de cocina.
Como ya sabéis, los domingos se come en casa de los abuelos y menudas comidas!! Como solemos decir, la materia prima es buenísima, del árbol a la mesa, del mar a la mesa, del campo a la mesa!! Como colofón final siempre se sacan tartas y esta es mi favorita!! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Empezamos batiendo los 4 huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.
- 2
A continuación se añade primero la leche, se mezcla, luego el aceite, se mezcla, luego el colacao, mezclamos también.
- 3
Luego añadimos la almendra molida y por último la harina, en la que se ha disuelto la levadura, y se mezcla. La abuela Marilé me dice que ha puesto esa medida de harina, pero debe ser hasta conseguir la consistencia adecuada, que se mueva con ligereza, que tenga movimiento - pero más o menos es esa medida 😊
- 4
Como dato informativo tengo que decir se puede modificar la proporción de harina/almendra, para encajarlo al gusto de cada uno, como en cualquier otro bizcocho de este tipo.
- 5
Tendremos el horno precalentado a 180º más o menos. Metemos el bizcocho durante 45 minutos o hasta que al pinchar comprobemos que está en su punto. Al sacarlo mi suegra le espolvorea azúcar glass por encima y está..... madre mía cómo está!!!
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