Conserva de rovellons (setas del bosque, níscalos)
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Conserva de rovellons (setas del bosque, níscalos)
Paso a paso
- 1
En la sartén poner los ajos con un corte y el aceite en frío
- 2
Una vez bien limpios y cortados, echarlos en la sartén cuando empiece a estar caliente el aceite
- 3
Remover y tapar cinco minutos para que se cuezan. Envasar en botes perfectamente limpios.
- 4
Acabar de cubrir con aceite de oliva virgen extra
- 5
Tapar y dar la vuelta a los botes o hervirlos 10' en agua, dejando que se enfríen dentro del agua. Esta conserva puede durar un año guardada en un lugar fresco y seco.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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