Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dengan gula, ragi, susu hangat (tidak boleh panas), telur, aduk sampai rata,lalu uleni selama 15 menit.
- 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi selama 10 menit. Fermentasi 45 menit dalam wadah ditutup dengan cling plastik.
- 3
Kempeskan adonan, uleni sebentar 2 detik.Lalu timbang 60 gr.
- 4
Bulatkan lalu letakkan di cup paper dan diamkan 20 menit.
- 5
Adonan siap di oven dengan api atas bawah 160°C selama 18 menit.
- 6
Topping abon boleh dikasih cabe iris,sesuai selera.
- 7
Adonan sedang dibaking, warna berubah jadi kecoklatan, adonan roti sudah matang.
- 8
Roti yang baru matang langsung diolesin mentega diatasnya, biar roti tetap moist dan siap diberi topping mayonise campur skm dan abon.
- 9
Penampakan roti abon siap disantap.
- 10
Supaya roti tidak cepat alot,masukkan kedalam plastik roti selotif bisa tahan 2 hari.
- 11
Penampakan adonan roti berkembang baik didalam oven. Selamat mencoba dan sukses baking.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar