Chipá en tres pasos
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl el almidón con la sal, hacer un hueco y disponer allí la margarina blanda, los dos quesos rallados y los huevos. Mezclar estos ingredientes, añadiendo leche hasta formar una masa consistente
- 2
Amasar unos minutos, cubrir con papel film y dejar descansar durante 20min.
- 3
Tomar pequeñas porciones y dar forma de bollitos o rosquitas. Colocar sobre placas apenas enmantecadas y cocinar a180° durante 20min.
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