Remojar los garbanzos 4 o 5 horas

Hervir los garbanzos hasta que estén blanditos

Escurrir y procesar (minipimer, procesadora o pisados a mano) agregar 1 huevo (opcional)

Mezclar la pasta de garbanzo con ajo y perejil picado chiquitito agregar Sal y condimentos a gusto

Agregar pan rallado para que se unifique, si es necesario

Armar las hamburguesas y cocinar (Yo las hice al horno) y a disfrutar !