Debemos poner la carne en un bols con sal perejil comino él ajo picado un huevo y un chorro de vino blanco él vino será él encargado de darle un gusto a chorizo a la carne. Mezclamos todo muy bien ponemos él pan rallado y amasamos y formamos las hamburguesas

Cortamos las papas en rodajas de 1cm o como quieran ustedes y ponemos en una olla con sal a hervir hasta que estén tiernas para hacer puré.

Cuando hacemos él puré cortamos un buen poco de perejil y lo picamos chiquitito y lo agregamos al puré también le ponemos una cucharada de leche (opcional) sal, aceite.

A las hamburguesas pueden echarle lo que ustedes quieran pero si la quieren con ese gusto a chorizo tienen que agregarle si o si un chorrito de vino blanco

Que lo disfruten 😘