Yogur. Horno de microondas

Name: Yogur. Horno de microondas
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro leche (leche, no fórmulas lácteas) a temperatura ambiente; 1 yogur a temperatura ambiente (125 gr); 4 cucharadas copeteadas de leche en polvo (más cremoso)

Francisco Xavier Díaz @cook_2325923

México

Convierte el microondas en tu gran aliado. ¡Muy fácil de hacer!

Yogur. Horno de microondas

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México

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Ingredientes

6 raciones

1 litroleche (leche, no fórmulas lácteas) a temperatura ambiente
1yogur a temperatura ambiente (125 gr)
4 cucharadascopeteadas de leche en polvo (más cremoso)

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Paso a paso

1

Vaciar la leche en un recipiente apto para microondas. Calentar a máxima potencia 5 minutos, mi horno es de 800 watts.
2

Sacar el recipiente, revolver, añadir la leche en polvo, revolver y agregar el yogur hasta quedar mezclado.
3

Cubrir con plástico film y tapar con un trapo para no perder la tibieza. Dejar que repose en el interior del microondas (cerrado) entre 8 y 10 horas, según la temperatura ambiente que se tenga en casa.
4

Transcurrido el tiempo, refrigerar unas 4 horas y servir.
5

La temperatura ideal de la leche, será cuando al introducir un dedo podamos aguantar lo caliente durante unos minutos. Hecho en horno de microondas Daewoo de 800 watts de potencia.

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Francisco Xavier Díaz @cook_2325923

miércoles, 21 de noviembre de 2018 a las 05:14 AM

México

Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

miércoles, 21 de noviembre de 2018 a las 11:12 PM

Oh! esto me parece magia!!!! Me encanta aprender más usos de estos aparatos que todos tenemos en casa... Tú crees que se pueda hacer pan de elote en microondas también? No tengo horno... y mucho antojo... jejeje Pero esta receta de Yogurt me encantó!!!

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