Boniato frito con perejil
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Este boniato esta frito con muy poco aceite y en el horno. Es el resultado de una prueva. Lo podemos acompañar con cualquier tipo de salsa, para dipear o entrantes.
Boniato frito con perejil
Este boniato esta frito con muy poco aceite y en el horno. Es el resultado de una prueva. Lo podemos acompañar con cualquier tipo de salsa, para dipear o entrantes.
Paso a paso
- 1
Pelamos el boniato y lo cortamos como si fuesen las patatas de toda la vida. Las mojamos en aceite de oliva, espolvoreamos sal y lo introducimos al horno precalentado a 180°C. 40 minutos, tenemos que ir vigilando.
- 2
Una vez dorado espolvoreamos con perejil y a disfrutarlas con una cerveza bien fría, como aperitivo.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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