Tiburones, en salsa de tomates cherrys amarillos
Esta es, una nueva receta de tomates cherrys amarillos. También las podríamos hacer con tomates amarillos grandes.. En primer lugar, debemos de dejar madurar los tomates, un mínimo de veinte días en el frigorífico, estos eran orgánicos. Para sacarle el mayor rendimiento a la salsa.
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Esta es, una nueva receta de tomates cherrys amarillos. También las podríamos hacer con tomates amarillos grandes.. En primer lugar, debemos de dejar madurar los tomates, un mínimo de veinte días en el frigorífico, estos eran orgánicos. Para sacarle el mayor rendimiento a la salsa.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los tomates.
- 2
En una olla, ponemos el virgen extra y cuando este caliente, añadimos la cebolla.
- 3
Mientras, ponemos los tiburones a cocer en abundante agua con sal y un Chorrito de virgen extra.
- 4
Pasado unos cinco minutos.
- 5
Añadimos los tomates, el cilantro y el perejil.
- 6
Estos son los ingredientes.
- 7
Guindillas en vinagre al gusto. Yo le puse una solo, porque están son muy picantes.
- 8
Le ponemos las especias, la sal de escamas y la guindilla.
- 9
Mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego lento durante cuarenta minutos.
- 10
Pasado ese tiempo, retiramos del fuego y dejamos templar.
- 11
Lo pasamos por la batidora y listo.
- 12
Emplatamos le ponemos queso y a disfrutar.
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