Crema pastelera microondas
Estamos siempre de prisa y esto no es nunca bueno.
Aquí tenéis una perfecta crema pastellera que se puede hacer en tan solo 10 minutos.
Crema pastelera microondas
Estamos siempre de prisa y esto no es nunca bueno.
Aquí tenéis una perfecta crema pastellera que se puede hacer en tan solo 10 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomar una ensaladera apta para microondas y verter: las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla, el almidón de arroz y el almidón de maíz. Mezclar muy bien hasta obtener una cremita sin grumos.
- 2
Verter poco a poco toda la leche siempre mezclando. Cocinamos esa mezcla en el microondas a la máxima potencia por 4 minutos. Miramos como queda y mezclamos bien. Otra vez en el horno, esta vez por tan solo un minuto. Mezclamos y miramos su consistencia.
- 3
Si es como nos gusta, habemos terminado y cuando es bastante fría la guardamos cubierta con film de plástico en el frigorífico. Si nos gusta más firme otro minuto en el microondas.
- 4
En poco tiempo y sin ensuciar mucho tenemos una perfecta crema pastellera ideal para hacer otras preparaciones o así como postre. Gracias por leer mis recetas.
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