Debemos armar las albóndigas con la carne él huevo él ajo picado pan rallado y condimentos

Luego debemos picar las verduras

En una olla debemos poner a freír las albóndigas vuelta y vuelta e ir integrando las verduras una vez que ya este todo frito agregamos agua hasta tapar las verduras y agregamos vino y un cubito de caldo, también condimentos los que deceen

Una vez tiernas las verduras apagamos y dejamos reposar unos minutitos y a servir!