Añadir en el vaso thermomix agua y aceite. 30 seg. 37° vel.1

Añadir levadura 5 seg. Vel.4

Añadir harina + sal. 1 min. Vel. Espiga

Retirar del vaso, hacer bolas por número de pizzas, envolver con papel transparente y reservar mínimo 1 hora con un trapo por encima (si la dejas de un día para otro en la nevera mejor). Estirar con la forma al gusto y añadir ingredientes.