Podemos usar patatas de las que vienen en bote, y que ya están cocidas, o cocerlas nosotros. Quedan mejor si son pequeñas y más o menos del mismo tamaño.
Preparamos el solomillo.
Mezclamos el zumo de las limas, la ralladura y la soja. Ponemos el solomillo en una bolsa plástica, de las de congelación, y echamos el líquido de la maceración.
Cerramos y dejamos en la nevera, una media hora.

Para hacer las patatas:
Precalentamos el horno a 180º.Ponemos las patatas en una fuente apta para horno.Las rociamos con las cucharadas de aceite.
Espolvoreamos el sobre de la sopa de cebolla. Echamos el vaso de agua,y metemos en el horno unos 20 minutos. Hasta que las vemos doraditas.