Pan dulce

Name: Pan dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa previa; 2 Cda. harina; 1 Cda. azúcar; 1 chorrito leche tibia; 30 g levadura fresca; Para la masa del pan; 500 g harina 0000; 60 g azúcar; 1 cdita sal; 2 huevos; 200 cc leche tibia; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita esencia de pan dulce; 100 g manteca pomada; Relleno; Frutos secos, chocolate o lo que más les guste; Glasé para decorar; Jugo de limón y azúcar impalpable

Celes Rosales @cook_7654686

#RecetasDeNavidad

Pan dulce

Celes Rosales @cook_7654686

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Ingredientes

Masa previa
2 Cda.harina
1 Cda.azúcar
1 chorritoleche tibia
30 glevadura fresca
Para la masa del pan
500 gharina 0000
60 gazúcar
1 cditasal
2huevos
200 ccleche tibia
1 cditaesencia de vainilla
1 cditaesencia de pan dulce
100 gmanteca pomada
Relleno
Frutos secos, chocolate o lo que más les guste
Glasé para decorar
Jugo de limón y azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Primero preparamos la masa madre y dejamos que dupliqe su volumen. Luego preparamod todos los secos en un bols.
2

Luego unimos todo y la manteca a lo último de a poco y amasamos por 15 min. Y dejamos descansar de nuevo. Yo use dos moldes de medio.
3

Desgasificamos y ponemos el relleno que más nos guste. Colocamos en el molde y dejamos que dupliqen su tamaño de nuevo.
4

Así van al horno, precalentado por 30 o min.
5

Después lo decoran con glasé y un poco de lo que lleva adentro y listo ✌ Que los disfruten!¡