Copa de crema de ciruelas y granada al oporto para Navidad
Ya se encuentran unas granadas muy hermosas en las fruterías. Son rojas y muy jugosas.
Compré también las últimas ciruelas de la temporada, y con unas manzanas rojas dulces y algunas cositas más preparé una crema deliciosa que se puede comer sola o para relleno de tartas y pasteles.
Copa de crema de ciruelas y granada al oporto para Navidad
Ya se encuentran unas granadas muy hermosas en las fruterías. Son rojas y muy jugosas.
Compré también las últimas ciruelas de la temporada, y con unas manzanas rojas dulces y algunas cositas más preparé una crema deliciosa que se puede comer sola o para relleno de tartas y pasteles.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Lavar la fruta. Trocear las ciruelas y colocar en una cacerola con el zumo de la granada y sirope a gusto.
- 2
Pelar las manzanas, quitar el corazón y trocear pequeñas. Poner en la olla y añadir las semillas, la pimienta, la canela y el oporto. Cocer 15´. Apagar el fuego y dejar toda la noche. Al día siguiente poner la gelatina 5´en agua fría. Poner la fruta a cocer durante 15´. Escurrir la gelatina e incorporar y dejar que se enfríe. Una vez frío incorporar la nata y mezclar con cuidado para que no se baje la nata. Poner en cuencos y adornar a gusto.
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