Paso a paso
- 1
Se baten los huevos con el azúcar y la raspadura de limón muy bien
- 2
Se le añade el aceite que habremos tostado y desahumado con un trozo de corteza de limón,, ya frío y se vuelve a batir muy bien
- 3
Se añade la harina y la levadura y volvemos a mezclar, se echa la masa en un molde y espolboreamos un poco de azúcar por encima, el molde mío es de 25 cm de diámetro desmontable,,
- 4
Y cocemos en el horno a 180 grados aproximadamente, 22 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toñi le encantará ver cómo quedó.
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