Zumo de tomate con guarnición

Es un entrante para el verano, que también se puede tomar en invierno.
Zumo de tomate con guarnición
Es un entrante para el verano, que también se puede tomar en invierno.
Paso a paso
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Zumo de tomate: Cogéis 2 tomates medianos maduros o 3 si son pequeños. Les quitáis la piel, los peláis, los trituráis en un recipiente y los tamizáis con un colador chino (tipo cono). Ya tenéis el zumo de tomate, también le podéis añadir 5 cl limón natural o líquido, lo que al natural le da más sentido, el líquido está bien.
- 2
Se pone el zumo de tomate en una copa o en un bol. Se salpimienta, se añade el ajo y el aceite. Se corta el jamón y el queso a trozos, se deposita encima. Se mezcla con la cuchara bien mezclado. Está listo para tomar.
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