Batimos en una vasija los 4 huevos con la batidora hasta que espumen y blanqueen un poco.

Se le agrega a los huevos el azúcar moreno, se baten unos 5 minutos a velocidad alta con la batidora.

A esa mezcla de huevos + azúcar se le agrega el aceite de Canola se bate y luego se le agrega los pedazos de Ahuyama cocidos.

Ya todo mezclado se coloca un colador y se cuela la harina de trigo con el polvo de hornear, se alterna con el melado de la cocción de la Ahuyama.

Se bate todo muy bien.Y a las vasijas se le coloca el papel parafinado luego se le agrega la mezcla en las vasijas.

Se parte el bocadillo en cuadrados pequeños y se adornan las vasijas con las mezclas de la torta de Ahuyama.

El horno está precalentado a 180 grados una media hora antes. Se meten las vasijas al horno por una hora y se mete el cuchillo para probar si las tortas ya están horneadas.

Se sacan las tortas y se apaga el horno

Se colocan las tortas en platos y una se decora con azúcar pulverizada.