Paso a paso
- 1
Poner a hervir las patas y muslos de pollo unos 30' y luego agregar las verduras(choclos zapallitos zapallo ancho zanahorias
- 2
En otra olla ponemos y salteamos en 2 cdas de aceite las cebollas y luego marcamos el arroz hasta que se impregnar bien
- 3
Cuando se haya sellado el arroz le vamos agregando el caldo del pollo y las verduras que hervimos
- 4
Luego retiramos el pollo y las verduras y pisamos el zapallitos las zanahorias y el zapallo ancho desgranando los choclos y desmenuzamos el pollo y lo agregamos al arroz
- 5
Condimentamos con el caldo para saborizar la sal y el condimento para arroz
- 6
Un detalle para el final luego de que se haya cocido el arroz le agregue 200grs de queso cremoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Méndez le encantará ver cómo quedó.
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