Tamizar la harina con la levadura y las avellanas. Batir el huevo con el azúcar e incorporar la mantequilla. Añadir el zumo y la leche. Batir. Incorporar los ingredientes tamizados y mezclar. Dividir la masa en dos y en una parte agregar el cacao y mezclar bien.

Distribuir en moldes de papel la mezcla de naranja y encima la de chocolate. Recordar que sólo hay que rellenar los moldes en una tercera parte para que no se derrame la masa al cocer. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 20´. Dejar enfriar en rejilla y servir.