Paso a paso
- 1
Pelamos las cebollas y cortamos en juliana y las metemos a pochar nunto con los ajos enteros en la sarten tapadita.
- 2
Salpebramos los trozos de conejo y cuando la cebolla este doradita le colocamos la carne cruda a cocer.
- 3
Remover bien y cuando la carne este sellada tiramos el oregano y el pimenton rojo. Añadimos el cava.
- 4
Tapamos y dejamos reducir el alcohol y el liquido sin que quede seco. Unos 20 minutos a fuego medio. Y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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