Colita de cuadril mechada

Name: Colita de cuadril mechada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 colita de cuadril; 4 fetas queso barra; 4 fetas paleta o jamón; Morrón rojo y verde; 1 Zanahorias; 2 huevos; Sal fina y condimentos a gusto

Marcos S Salas @cook_13510689

Federación Entre Ríos

Colita de cuadril mechada

Marcos S Salas @cook_13510689

Federación Entre Ríos

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1colita de cuadril
4 fetasqueso barra
4 fetaspaleta o jamón
Morrón rojo y verde
1Zanahorias
2huevos
Sal fina y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Tomar la cola de cuadril hacerle un orificio en el centro, salar, condimentar por fuera y por dentro a gusto.
2

Hervir los huevos.
3

Cortar en tiras los marrones y las zabahorias darle un golpe de hervor.
4

Luego armar arrollados con el queso y la paleta en el centro colocar los marrones, huevos, zanahorias.
5

Luego introducirlo en la cola de cuadril llevarlo al horno unos 45 minutos de cada lado a unos 160 grados.
6

Acompáñalo con la ensalada que más te guste 😋 yo elegí repollo y zanahoria rrallada.