Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 huevos XL; 4 latas atún; 10 palitos cangrejo; Tomate frito; Perejil

Ingredientes

1

Primeramente ponemos en una olla los huevos a hervir 15 minutos. Se recomienda añadir vinagre para que no se rompan durante la cocción.
2

En un bol añadimos el atún, los palitos de cangrejo y trituramos bien. Este será, junto con la mitad de las claras de los huevos una vez cocidos, el relleno de nuestros huevos.
3

Añadimos tomate al rellejo y rellenamos con una cuchara las mitades de cada huevo.
4

Rallamos las otras mitades de yema y añadimos una pizca de perejil para decorar! Listos para comer en caliente o fríos.