Risotto fácil y económico
Fácil y Económico con lo que hay en casa. Que lo disfruten!
Risotto fácil y económico
Fácil y Económico con lo que hay en casa. Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla ponerla a dorar con aceite una vez que este dorada agregar el morrón esperar a que dore agregar la sal. La papa y la carne ejar visitar hasta que este dorada la papa agregar el arroz. Ir revolviendo para que no se queme (ES ECENSIAL DORAR EL ARROZ JUNTO CON LAS VERDURAS PARA QUE EL ARROZ NO SE PASE Y Quedó CREMOSO PERO NO PASADO) agrefar la manteca
- 2
En otro recipiente agregar 1lt de agua y los 2 caldos revolver en el fuego hasta que se disuelva
- 3
Una vez que se disolvió los caldos. Ir agregando de a poco el caldo hasta que cubra el arroz y ponerlo a fuego mínimo para que vaya visitando de a poco ir probando que el arroz este blandito una vez que este cocido el arroz. Retirar del fuego y agregarle el queso cremoso cortado en cubitos y las arvejas revolver hasta que derrota el queso servir con queso rallado
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