Tortilla de arroz sobrado

Name: Tortilla de arroz sobrado
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plato de arroz sobrado (de paella, de arroz a la cubana, etc..); 3 huevos L; 1 ajo grande; Manojo perejil; Pimienta y sal; Pelín de aceite para la sartén

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Una comida de aprovechamiento que está deliciosa y se aprovecha todo

Tortilla de arroz sobrado

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Una comida de aprovechamiento que está deliciosa y se aprovecha todo

Guardada

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Ingredientes

1plato de arroz sobrado (de paella, de arroz a la cubana, etc..)
3huevos L
1ajo grande
Manojoperejil
Pimienta y sal
Pelín de aceite para la sartén

Guardada

Paso a paso

1

Sí el arroz tiene carne o pescado, picarlo finito y remover el arroz
2

Añadir los huevos batidos, el ajo picaditos, el perejil finito, pimienta y algo de sal
3

Poner al fuego una sartén con pelín de aceite y verter la masa para cuajar la tortilla.
4

Dar la vuelta con un plato llano y freír por la otra cara. Lista para comer. Está deliciosa
5

Porción para dos personas