Pio
#Mirecetario2019 Receta de mi infancia donde se aprovechaba todo lo que quedaba del día anterior para hacer un rico desayuno. Aún lo hago y a mi esposa le encanta.
Pio
#Mirecetario2019 Receta de mi infancia donde se aprovechaba todo lo que quedaba del día anterior para hacer un rico desayuno. Aún lo hago y a mi esposa le encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la yuca en cuadros pequeños, y dale unos toques al arroz con el tenedor o las manos para que quede suelto. Une los dos.
- 2
En un sartén coloca un poquito de aceite y sofríe o marchita el cebollín y la mitad de cilantro. Luego integra la combinación de arroz y yuca. Sofríe a fuego alto unos dos minutos revolviendo y luego baja a fuego mínimo y colacale una tapa al sartén.
- 3
En otro sartén caliente dora los cubitos de queso blanco hasta lograr un dorado NO QUEMADO.
- 4
Pasados unos minutos y que este bien caliente agrega media cucharada de mantequilla una pizca de sal revuelve y tapa nuevamente por dos minutos más.
- 5
Sirve el pio en el centro del plato. Coloca un poquito de mantequilla e el centro. El queso dorado arriba y espolvorea con cilantro. Listo desayunaras algo diferente, sencillo y sabroso.
- 6
Ojo. Las cantidades es según la cantidad de personas a comer.. Solo que debes utilizar partes iguales de arroz y de yuca.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios