Magdalenas de chocolate solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas 🧁

Name: Magdalenas de chocolate solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas 🧁
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasos harina de maíz a granel; 1/2 vaso cacao puro en polvo de comercio justo; 1 cucharada panela de comercio justo (opcional); 2 cucharadas margarina vegana sin palma; 1 cucharadita lecitina de soja no transgénica (opcional); 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio a granel; Agua filtrada

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Magdalenas de chocolate solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas.

Magdalenas de chocolate solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas 🧁

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Magdalenas de chocolate solidarias de comercio justo, sin gluten y veganas.

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Ingredientes

2 vasosharina de maíz a granel
1/2 vasocacao puro en polvo de comercio justo
1 cucharadapanela de comercio justo (opcional)
2 cucharadasmargarina vegana sin palma
1 cucharaditalecitina de soja no transgénica (opcional)
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio a granel
Agua filtrada

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola calentar la margarina hasta que se derrita.
2

En un bol mezclar la harina, el cacao, la panela y el bicarbonato.
3

En una batidora batir la margarina derretida con la lecitina (o saltarse este paso si no se va a usar lecitina).
4

Añadir al bol la margarina y volver a mezclar, añadiendo también poco a poco el agua que se considere necesaria.
5

Meter la mezcla en moldes de magdalena y hornear a 180º durante unos 30-40 minutos.