Picar las cebollas y el morrón, freírlas junto a la zanahoria rallada, agregarle el orégano.

Cuando este todo frito poner los 500gr de carne picada, moler la carne hasta que queden como granitos, esperar que se cocine bien.

Una vez cocinada la carne agregar los dientes de el choclo, sal y las cucharadas de azúcar. Prueben la preparación y si está cocinado el choclo agregar el puré de tomate, (agregarle una taza de agua para que no quede tan pesado y acido) esperar que se cocine el tomate y listo.